Entratina del torchio

Spiedino di polipo e cocco
Carpaccio di gamberi con salsa all'arancio
Crema di di ricotta al sesamo croccante
Insalata di fagiano e melograno
Fagottino di pasta fillo vegetariano con crema di parmigiano
Antipasto
Cenone di S. Silvestro
Primo
Spaghetti al timo e limone con julienne di seppia e pomodoro confit
 Gnocchetti al castelmagno
Secondo
Trancio di ricciola su letto di spinaci con frutti di bosco
dolce
Bavarese alla pera con cioccolato e pere caramellate
E come vuole la tradizione a mezzanotte lenticchie e cotechino

Prenotazione con caparra euro 70.00 bevande comprese
Prenotazione con caparra
euro 70,00